Региональный фестиваль профессионального мастерства «Добро пожаловать!»

17 января мастера производственного обучения и обучающиеся Лицея приняли активное участие в городском профориентационном фестивале для школьников Санкт-Петербурга, посвященном направлениям сервиса и туризма. Мероприятие проходило на базе СПб ГБПОУ «Колледж туризма и гостиничного сервиса». Наши мастера поварского дела — Галкина Светлана Николаевна, Травина Татьяна Владимировна, Гусева Елена Юрьевна, Юнусова Анжела Аразовна — представили мастер-класс с элементами профессиональных проб на тему «Блинные фантазии». Ребятам рассказали тонкости блинопечения, продемонстрировали и дали продегустировать два роскошных блинных торта и предложили попробовать свои силы в оформлении блинов с разными начинками, которые потом были съедены участниками с большим аппетитом! Было познавательно и очень вкусно! На память каждый школьник получил рецепт авторских блинчиков.