Решаем вместе
Есть вопрос?

Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Лицей сервиса и индустриальных технологий»

Тел./факс.:

+7(812)246-32-18

Приемная комиссия:

+7(812) 246-32-14

Разделы
Конкурс профессионального мастерства

Конкурс профессионального мастерства

16 октября в Лицее прошел конкурс профессионального поварского мастерства среди обучающихся второго курса. Формат соревнования в этот раз был следующим: вначале участники отвечали на вопросы, где каждый правильный ответ приравнивался к одному баллу, заработанные баллы, в дальнейшем, конкурсанты обменивали на ингредиенты для приготовления. Соответственно, большие возможности для кулинарного творчества были у тех, кто хорошо знал теорию поварского дела. Во время практической части участники за 2 часа должны были из подобранных продуктов приготовить и подать в авторском исполнении 2 порции одного основного блюда. 
 
Все ребята показали себя настоящими профессионалами. Определить призеров в такой конкурентной борьбе было достаточно трудно. Но судейская бригада в составе обучающихся 3 курса — Алиевой Айсель, Коротковой Златы и Павлюка Евгения — справились на отлично. 
В результате, немного не хватило до призовых мест Новоселовой Полине, Русловой Татьяне и Носовец Никите, а лучшими стали: Дятлов Артемий — 3 место, Мальцев Арсений — 2 место, Василисина Дарья — 1 место. Наставник участников — мастер производственного обучения — Травина Татьяна Владимировна. Поздравляем всех ребят и гордимся ими! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Добавить запись в:
Яндекс.Метрика